Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine 

Régalez-vous avec ces délicieux pancakes aux bananes et flocons d’avoine, prêts en un rien de temps grâce à votre Thermomix ! Cette recette rapide et facile au Thermomix est parfumée à la cannelle, idéale pour un petit déjeuner sain et équilibré. Parfaite pour toute la famille, elle ravira petits et grands avec la douceur des bananes, la texture des flocons d’avoine, et une touche de sirop d’érable.

Utilisez votre Thermomix pour préparer facilement la pâte de ces pancakes sains, et découvrez comment cette recette peut être enrichie avec des fruits frais pour encore plus de saveurs. Que vous cherchiez une option de petit déjeuner nutritif ou un brunch gourmand, ces pancakes seront votre nouvel incontournable !

Ingrédients :

• 2 bananes mûres
• 2 œufs
• 100 g de flocons d’avoine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle
• 100 ml de lait (ou lait végétal)

Instructions :

• Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix
• Mixer 20 sec / Vitesse 5 jusqu’à obtenir une pâte homogène
• Cuire les pancakes dans une poêle chaude légèrement huilée
• Servir avec des fruits frais et du sirop d’érable