Pesto casero con Thermomix

Para realzar un plato de pasta o un simple plato de tomates mozzarella, no hay nada como el pesto caseroun verdadero tesoro de la cocina italiana. Prepárese para preparar salsa pesto a los delicados sabores italianos siguiendo estos sencillos pasos con su Thermomix.

Ingredientes para el pesto casero :

• Albahaca fresca
• Piñones
• Parmesano rallado
• Ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Instrucciones :

1. Añadir la albahaca, los piñones, el parmesano rallado y el ajo en el bol de su Thermomix.
2. Mezclar a velocidad 7 durante 10 segundos.
3. Pour Añada el aceite de oliva poco a poco, batiendo a velocidad 4 hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
4. Temporada con sal y pimienta al gusto.

En unos sencillos pasos, habrá preparado un delicioso pesto casero con su Thermomix, perfecto para acompañar sus platos de pasta, ensaladas o bruschettas. ¡Esta salsa versátil y sabrosa aportará un auténtico toque italiano a todas tus comidas!