Lasaña a la Boloñesa con Thermomix

Disfruta de un plato clásico con este lasaña caserafácilmente gracias a su Thermomix ¡! Este receta de lasaña con Thermomix alterna capas de sabrosa carne picada, una cremosa salsa de tomate y una cremosa bechamel. Perfectamente dorada con parmesano, esta lasaña es ideal para una comida de convivencia y reconfortante que encantará a toda la familia.

Gracias a su Thermomix, podrá preparar rápidamente cada componente de este lasaña casera para obtener resultados gourmet sin esfuerzo. Ya sea para una cena familiar o una comida con amigos, esta receta garantiza un plato generoso y reconfortante, listo para impresionar a sus invitados.

Ingredientes:

• 300 g de carne picada
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 tallos de apio
• 500 ml de salsa de tomate 
• 12 láminas de lasaña
• 200 g de salsa bechamel
• 100 g de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Ponga la cebolla, las zanahorias y el apio en el bol del Thermomix y trocéelos durante 5 segundos a velocidad 5.

Instrucciones :

• Precalentar el horno a 180°C.
• Añada el aceite de oliva y sofría durante 5 minutos / 100°C / velocidad 1.
• Añadir la carne picada y cocer 10 min / 100°C / velocidad 1.
• Añada la salsa de tomate y sazone con sal y pimienta. Cocer 20 min / 100°C / velocidad 1.
• En una fuente para gratinar, alternar capas de salsa, láminas de lasaña y salsa bechamel.
• Terminar con una capa de bechamel y espolvorear con parmesano.
• Hornear durante 30 minutos.